Benvenuti a LUCO, il primo negozio di alimentari"click and collect"a rifiuti zero. Il tradizionale negozio di alimentari di quartiere si trasforma in un generoso negozio di alimentari online. Frutta e verdura fresca locale, politica dei rifiuti zero, cosmetici Made in France, prodotti per la casa... ce n'è per tutti i gusti e per tutte le tasche.
Incontrate Pauline, Luc-Olivier ed Etienne, i proprietari di questa grande casa, nel negozio.
"Seguite la luce". Una volta effettuato l'ordine su LELUCO.FR, potrete ritirare la vostra spesa locavorevole in un cortile insospettabile. Yogurt della Laiterie La Chapelle, mozzarelle Nanina, funghi dell 'unica fattoria biologica di Parigi, frutta e verdura Terroirs d'Avenir, birre parigine...
I prodotti sono locali nel migliore dei casi , etici e/o sostenibili nel peggiore. In ogni caso, possono essere acquistati tutti sfusi, in sacchetti riutilizzabili o in graziosi barattoli, gentilmente donati dagli amici del negozio. Per avere il vostro, andate alla Maison du Zéro Déchet.
"Non si può etichettare un prodotto biologico se l'agricoltore non è ancora certificato. Siamo molto trasparenti sui nostri prodotti. Non ci sono idee preconcette. L'idea è di offrire cose che abbiano senso", spiega Etienne, responsabile della ricerca dei prodotti migliori.
"Ad esempio, il caffè non può essere francese.Così abbiamo scelto Terra Kahwa, un caffè etiope che viene commercializzato e raccolto in modo equo".
I tre amici assaggiano e testano tutto ciò che mettono sugli scaffali di legno di LUCO, il primo negozio di alimentari locale a spreco zero con "click and collect". "Vogliamo dimostrare a quante più persone possibile che un consumo sostenibile e rispettoso dell'ambiente è possibile. Non vogliamo fare moralismi ". Nessun giudizio, solo consigli e discussioni. E tanto meglio.
All'ora della raccolta, i clienti abituali e i curiosi si riuniscono nel cortile per discutere degli ultimi arrivi. Alcuni preparano il menù per la cena, altri se ne vanno con le scatole piene... Più che un semplice "click and collect ", la drogheria LUCO è un vero e proprio luogo di vita che ha capito tutto.
Grazie mille!
