L'uovo, maneggiato con maestria: l'insolita mostra di cioccolato all'Espace Thorigny

Sì, il cioccolato è una vera e propria opera d'arte, e non è solo il nostro stomaco a dircelo! Lo dimostra il pasticciere Frédéric Bau con la sua insolita mostra, da scoprire alla galleriaEspace Thorigny, dal 19 aprile al 7 maggio 2023. Accompagnato da più di cinquanta artisti e artigiani, Frédéric Bau presenta L'œuf, una mostra gratuita che mette in risalto opere realizzate interamente in cioccolato!

Arte e delicatezza si fondono in questa mostra unica, dove le uova di cioccolato si trasformano in magnifiche sculture. Questi dolci, più spesso associati alla Pasqua, sembrano piuttosto banali: si trovano ovunque, in tutte le forme e per tutti i gusti.

Ma le circa cinquanta uova presentate in questa mostra non hanno nulla a che vedere con i dolci della nostra infanzia. Queste uova sono vere e proprie opere d'arte, lavorate, scolpite e abbellite da maestri con un know-how unico.

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Simbolo di creazione, rinascita e vita, l'uovo ha ispirato 43 pasticceri e cioccolatieri e una dozzina di artisti contemporanei. Tra i partecipanti, Pierre Hermé, Nina Métayer, Quentin Lechat, Maxence Barbot, Pierre Marcolini, Matthieu Carlin, Mélanie Lhéritier, Christine Lambert, Jean-Bernard Lassara, Bruno Catalano...

Creazioni di cioccolato si mescolano a fotografie, sculture, dipinti e opere in ceramica in questa mostra atipica. Questo evento artistico è già sorprendente. Ma c'è di più: in un'ottica di riduzione degli sprechi, tutte queste opere sono state realizzate con cioccolato riciclato, frutto del riutilizzo degli scarti di lavorazione. Quindi non preoccupatevi: nessun cioccolato è stato sprecato per la realizzazione di questa mostra!

Per questi cioccolatieri, questa mostra è anche un momento di condivisione. Tradizionalmente, il periodo pasquale è l'occasione per mettere in mostra tutto il loro talento e per condividere le loro creazioni con i buongustai. Qui il loro talento assume una nuova forma, più spettacolare e artistica.

Per accedere alla mostra è necessaria la prenotazione. Non perdetevi questo evento artistico e insolito: venite a visitare la mostra L'uovo, per mano di un maestro.