Il Mulin de la Chaussée situato a Saint-Maurice si distingue oggi come uno dei più antichi mulini ancora riconoscibili nel Val-de-Marne: la prima testimonianza scritta risale alla fine del XIV secolo. All’epoca, la Marna rappresentava un importante snodo economico: si trasportavano merci, si praticava la pesca… e si sfruttava l’energia dell’acqua per alimentare i motori.
Come tutti antichi mulini ad acqua, quello di Saint-Maurice funzionava grazie a una tenuta — un'opera in pietra progettata per regolare e canalizzare il flusso d'acqua. L'acqua così controllata azionava le ruote, che muovevano le mole destinate a macinare il grano. Per secoli, questo meccanismo avrebbe segnato il ritmo della vita degli abitanti dei dintorni.
L’edificio che possiamo ammirare oggi non risale al Medioevo: il mulino è stato ricostruito più volte, in particolare tra il XVII, XVIII secolo e i primi del XX secolo. Tuttavia, la sua posizione è rimasta invariata. Ancorato saldamente sulle sponde della Marna, testimonia la lunga tradizione di un sito di sfruttamento idraulico molto antico.
Nel corso del tempo, il Moulin de la Chaussée cambia nome più volte. Alla fine del XVIII secolo, entra in manos dei Fratelli della Carità, guadagnandosi il soprannome di Moulin de la Charité. Successivamente, passa nelle mani della famiglia François, che gli dà un altro nome rimasto impresso nella memoria locale: il moulin François. Questa famiglia di mugnai ne gestì l’attività fino al 1972, quando il mulino smise definitivamente di produrre farina. Pensare che qui, fino alla seconda metà del XX secolo, le grandi ruote continuassero a girare fa impressione. Pochi mulini della regione parigina possono vantare una tale longevità.
Di fronte ai cambiamenti urbani e alla progressiva scomparsa dei mulini sulla Marna, il Mulin de la Chaussée riceve una significativa tutela patrimoniale: nel 1982 è stato inserito tra i Monumenti Storici. Questo riconoscimento non protegge solo l’edificio, ma anche ciò che rappresenta nella storia del Val-de-Marne: un raro esempio del patrimonio molitorio e idraulico dell’Île-de-France. Un tempo numerosi lungo il fiume, oggi quasi tutti i mulini sono scomparsi, travolti da alluvioni, industrializzazione e urbanizzazione.
A Saint-Maurice, questa testimonianza storica ricorda come il paesaggio dell’Île-de-France sia stato a lungo modellato dall’acqua e dall’operato dei mugnai. Oggi, il Moulin de la Chaussée si presenta silenzioso mentre osserva i passanti lungo le banchine. Molti attraversano il luogo senza conoscerne la storia. Eppure, dietro le sue mura si nasconde uno dei mulini più antichi del Val-de-Marne ancora visibili.
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Posizione
Mulino della Chaussée
28 Quai de la République
94410 Saint Maurice
