A pochi passi dal mercato di Aligre, 21G Dumpling vi invita a scoprire i must della cucina sino-taïwanaise: dim sum preparati ogni giorno a mano, tra cui i celebri Xiao Long Bao da 21 grammi, i Gua Bao generosi e piatti iconici da condividere, in un’atmosfera ispirata ai mercati notturni taiwanesi.
Per gli amanti della cucina cinese, 21G Dumpling, il tempio dei ravioli fatti in casa, presenta un nuovo menu à la carte, da gustare nell'atmosfera di un mercato taiwanese.
Interamente dedicato ai dumplings, ravioli cinesi cotti al vapore, alla griglia o in salsa, il ristorante 21G Dumpling ha aperto i battenti a fine marzo al 167 di rue du Faubourg Saint-Antoine, a pochi minuti da Place de la Bastille. In un arredamento in legno chiaro, si possono gustare porzioni da condividere, tutte preparate con la massima cura da un team di alto livello.