Boeuf bourguignon, spalla d’agnello cucinata in sette ore, camembert al forno…Di fronte alla Halle del mercato Charras, Verrä passa all’ora d’autunno. La bistronomia francese a pranzo, bar-lounge e cocktail la sera, brunch la domenica: ecco cosa si ordina ora che le serate si accorciano.