Brunch di Pasqua 2019 a La Bauhinia

Da · Pubblicato su 16 aprile 2019 alle 11:45
La Bauhinia vi aspetta domenica 21 aprile e lunedì 22 aprile 2019 per un ricco e goloso brunch pasquale in famiglia. Seguiranno una caccia alle uova e altri laboratori per bambini. Il tutto nella prestigiosa cornice dell'Hotel Shangri La, a due passi dalla Torre Eiffel.

Se avete voglia di una sorpresa per Pasqua, La Bauhinia, il magnifico ristorante dell'Hotel Shangri La, vi accoglie sotto la sua sontuosa cupola di vetro domenica 21 aprile e lunedì 22 aprile 2019, per un brunch variegato e gourmet con sfumature asiatiche.
Scoprite il menu di Pasqua ideato dallo chef due stelle Christophe Mouret.

BRUNCH DI PASQUA
€128/persona
€146 con una coppa di Champagne o un bicchiere di vino


Caffè, tè o cioccolata calda fusi alla vecchia maniera
Spremuta di frutta fresca
Bufet di antipasti, salumi e specialità asiatiche
Un uovo e un piatto à la carte
Piatto di formaggi e buffet di dolci

UOVA À LA CARTE

  • Oeuf Bénédictine
    Prosciutto bianco o salmone affumicato, uovo in camicia su un letto di spinaci, pane crumpet, salsa olandese gratinata
  • Oeuf Cocotte con spugnole
    Spinaci novelli, crostini dorati
  • Uovo perfetto croccante con primi finferli
    Piperade à la basquaise, polvere di olive nere
  • Uovo dorato con caviale di Sologne
    Gusci d'uovo dorati, uovo sifonato
  • Uova preparate secondo le vostre preferenze
    Fritte, sode, in camicia, strapazzate o come omelette


PIATTI A LA CARTE

Piatti asiatici

  • Pad thaï con gamberi o vegetariano
    Pasta di riso fritta, gamberi, uovo strapazzato, germogli di fagioli, succo di tamarindo, ravanello daikon, cavolo bianco, arachidi, aglio e lime
  • Ikan Curry, Malaysia
    Fricassea di sogliola con curry giallo, pomodoro e riso "nasi Lemak".
  • Kai Satay
    Spiedino di cosce di pollame giallo marinato, grigliato alla perfezione


I classici

  • AGNELLO PASCAL
    Spalla di agnello confit da latte dell'Aveyron, arrosto, tian dei nostri ortolani

  • FLAKES DI CABILLAUD
    Teneri e amari germogli di erbe, scaglie di eglefino


BRUNCH PER BAMBINI (sotto i 12 anni)
€ 68

Le burger de Léon
Le Retour de pêche à La Ligne (platessa alla griglia con guarnizione a scelta*)
Le Blanc de Monsieur poulet (petto di pollo alla griglia con guarnizione a scelta*)

*Fagiolini, purè di patate, patatine fritte o riso semplice.

Dopo un delizioso brunch sotto la cupola di vetro, i bambini potranno andare a caccia di uova e partecipare a laboratori come la decorazione delle uova di Pasqua, la colorazione, la sabbiatura e altre sorprese...

Un'ottima idea per una Pasqua da leccarsi i baffi in una cornice magnifica!

Per altre idee golose per la Pasqua 2019, date un'occhiata alle nostre guide:

Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Da 21 aprile 2019 a 22 aprile 2019

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    10 Avenue d'Iéna
    75116 Paris 16

    Pianificazione del percorso

    Tariffe
    Le brunch des enfants - 12 ans : €68
    Le brunch : €128
    Le brunch avec une coupe de Champagne ou un verre de vin : €146

    Sito ufficiale
    www.shangri-la.com

    Prenotazioni
    www.shangri-la.com

    Ulteriori informazioni
    21 e 22 aprile 2019 dalle 12:00 alle 15:00

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