Perché non uscire dai sentieri battuti e scoprire una nuova fabbrica di cioccolato per Pasqua? E già che ci siamo, perché non scegliere qualcosa dioriginale ? Che ne dite delle lontre pasquali? È una delle creazioni che William Artigue propone per la Pasqua 2024, che torna il 31 marzo.
Nel suo laboratorio, William Artigue utilizza praline tradizionali e caramello morbido per creare opere d'arte commestibili che sfidano l'ordinario. Le sue uova grandi e rocciose sono un'ode ai golosi, mentre le lontre, vere star di questa stagione del cioccolato, faranno la gioia di grandi e piccini. Che si tratti di cuccioli addormentati, di lontre giocose o di madri protettive, ogni creazione è un invito a immergersi in un mondo di dolcezza. A dire il vero, eravamo sul punto di coccolare il cioccolato...
La collaborazione con la scultrice Virginie Dahmane dà vita a queste lontre di cioccolato, conferendo una dimensione artistica e personale a ogni pezzo. Gli amanti del cioccolato fondente apprezzeranno la miscela Perù-Sao Tomé al 70%, mentre i golosi ameranno il cioccolato al latte del Madagascar al 40%, splendidamente arrotondato con note di caramello e vaniglia.
Le piccole uova pralinate, emblema dell'eccezionale competenza di William Artigue, sono una celebrazione della consistenza cremosa e dei sapori autentici, con particolare attenzione alla selezione delle materie prime. Queste delizie sono disponibili in quattro varianti di praline, tra cui tre di proprietà della casa e una mai realizzata prima, per offrire un viaggio nel gusto che è allo stesso tempo familiare e sorprendente.
Le grandi uova al caramello rocher incarnano la massima espressione della gourmandise di William Artigue. Ispirate alle sue famose "bouchées de partage", sono un invito alla condivisione e alla convivialità, combinando brillantemente pralina, caramello morbido e nocciole caramellate.
Visitate la fabbrica di cioccolato William Artigue, situata al 30 di rue Yves Toudic nel 10° arrondissement di Parigi, dall'8 marzo 2024 per scoprire queste creazioni di cioccolato. I buongustai apprezzeranno le grandi uova di caramello rocher, al prezzo di 60 euro per 500 g, mentre la lontra baby è disponibile a 25 euro per 130 g. Per chi preferisce le lontre in azione, la lontra giocosa ha un prezzo di 40 euro per 200 g e la mamma lontra di 50 euro per 300 g. Gli appassionati di praline non saranno da meno con il sacchetto di ovetti a 20 euro per 130 g, mentre il sacchetto di uova fritte è disponibile a 12 euro per 100 g. Per scoprire l'intera gamma o effettuare un ordine, visitate il sito web della fabbrica di cioccolato.
In breve, se volete scoprire un nuovo cioccolatiere e tentare la vostra famiglia e i vostri amici, prendete nota di questo indirizzo: ve ne innamorerete.
Date e orari di apertura
Da 8 marzo 2024 a 1 aprile 2024
Posizione
La fabbrica di cioccolato William Artigue
30 Rue Yves Toudic
75010 Paris 10
Tariffe
Loutres en chocolat: €25 - €50
Oeuf Rocher: €60
Sito ufficiale
lachocolaterie-williamartigue.com
Ulteriori informazioni
Da martedì a venerdì dalle 11.00 alle 19.30, sabato dalle 10.00 alle 19.30, domenica dalle 12.00 alle 18.30
