Per Pasqua 2026, la Chocolaterie Jade Genin, situata nel II arrondissement di Parigi, avenue de l'Opéra, offre molto più che una semplice collezione di cioccolatini pasquali. Con Rinascenze delle Donne, la chef firma tre uova di Pasqua al cioccolato artistiche e militanti, da scoprire al 33 avenue de l'Opéra.
Figlia di Jacques Genin, Jade ha ereditato la passione per il cioccolato e se ne prende con una sensibilità femminista e raffinata che le appartiene soltanto. Per questa collezione parte da una domanda semplice ma profonda: cosa significa rinascere, nella vita reale, per una donna? Non in senso mitologico o religioso, ma attraverso l’esperienza intima di una ferita attraversata, di una ricostruzione voluta. Tre risposte possibili, tre opere in cioccolato.
Il primo, L'Acceptation, prende spunto dal kintsugi, quella tradizione giapponese che ripara le crepe con l’oro invece di nasconderle. Ciò che era spezzato diventa ancora più prezioso. L’uovo è farcito con un pralinato di mandorle e fiore di gelsomino, i cui fiori provengono dalla Maison des Trois Thés, fondata dal Maestro Tseng, la prima donna maestra del tè nella storia della Cina. Un dettaglio che non lascia spazio al caso. Dimensioni: 20 x 12 x 8 cm, 550 g, 95 euro.
Il secondo uovo, La Rottura, rende omaggio a Lucio Fontana, l’artista noto per aver lacero i dipinti con il coltello, gesto radicale diventato simbolo di libertà nell’arte moderna. La sua Rottura si ispira alle tele sferzate, brutalmente libere. All’interno, un praliné di mandorla, rum e vaniglia tahitiana, con rum proveniente dalla Giamaica vicino alla Maison Hampden, firma della Maison Jade Genin per un carattere ben marcato. Misura 14 x 8 x 6 cm, 300 g, 75 euro.
Infine, La Muta, la più delicata delle tre, trae ispirazione dai merletti di Yves Saint-Laurent: una cornice sottile e trasparente pensata per rivelare la natura profonda che cela. È farcita con un praliné ai frammenti di fave di cacao crude, provenienti dall'Honduras, non lavorate, per mettere la materia a nudo. 8 x 4 x 2,5 cm, 70 g, 35 euro.
Accanto a queste tre opere principali, la Maison propone le sue creazioni irrinunciabili per la caccia alle uova, tutte dipinte a mano e farcite di praline o di croccante dorato. Quest’anno la protagonista è la rana Winaé, scelta per la sua forte valenza simbolica: la rana è uno degli animali che incarna più di ogni altro la trasformazione, dal girino alla creatura terrestre.
È accompagnata dall'ostrica Sixtine, dalla pesciolina Bulla e dalla lepre Turtoise. Personaggi vivaci e dal carattere marcato, tra 12 e 60 euro, che faranno felici sia i bambini sia i collezionisti di preziose creazioni al cioccolato.
Il nero intenso del cioccolato di Genin è di una profondità rara nel panorama della cioccolateria parigina, mai zuccherato, sempre equilibrato. Si apprezza soprattutto la coerenza del discorso: ogni uovo racconta davvero qualcosa, e si percepisce già al primo assaggio.
La collezione Rinascenze delle Donne è disponibile presso la boutique Jade Genin, al 33 di Avenue de l’Opéra, Parigi 2º arrondissement (a due passi dall’Opéra Garnier), a partire dal 16 marzo 2026. Da ritrovare anche nella nostra selezione dei migliori cioccolatini di Pasqua 2026 a Parigi.
La nostra opinione: una collezione che va ben oltre il semplice ambito goloso, toccando qualcosa di intimo. Qui ci rivolgiamo sia agli appassionati di cioccolato artigianale d’eccezione sia ai curiosi in cerca di una bella scoperta culturale. Un bel regalo di Pasqua da offrire o da farsi.
Anche da scoprire:
Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.
Posizione
Cioccolateria parigina Jade Genin
33 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
Tariffe
Oeufs de Pâques en tous genres : €12 - €60
Oeufs Renaissance : €35 - €95
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.jadegenin.fr
