Uovo di Pasqua dell’Hôtel de Crillon 2026 di Matthieu Carlin: il lampione goloso

In occasione della Pasqua 2026, l'Hôtel de Crillon presenta un uovo di cioccolato in edizione limitata ispirato allo streetlamp di Piazza della Concordia, firmato da Matthieu Carlin. Un'opera originale che potrà essere scoperta a partire dal 27 marzo 2026, Parigi 8°.

Per Pasqua 2026, l'Hôtel de Crillon si accende con una creazione dolce esclusiva ideata dal suo Chef Pasticcere Matthieu Carlin, in Place de la Concorde, nel 8° arrondissement di Parigi. Una uova di Pasqua in edizione limitata disponibile online, da portare a casa e aggiungere un tocco di eleganza al proprio tavolo di festa. E per chi desidera prolungare l’atmosfera sul posto, il Crillon propone anche un tea time di Pasqua e un brunch nei suoi Storici Saloni.

Qual è l'uovo di Pasqua del Crillon per il 2026?

Quest'anno, Matthieu Carlin rivolge il suo sguardo a uno degli elementi più iconici del paesaggio parigino: il lampione di Place de la Concorde, disegnato nel XIX secolo dall'architetto Jacques-Ignace Hittorff. Le sue linee eleganti si trasformano in una scultura di cioccolato che, con gusto, incorpora nel suo corona il logo dell'Hôtel de Crillon e il simbolo della Ville Lumière. Un'opera che, come desiderava lo chef nel concepirla, illumina con la sua luce la storia della piazza e delle sue celebri fontane.

Dal punto di vista della composizione, il pezzo propone un affascinante contrasto: una faccia realizzata con cioccolato al latte Grand Cru 42%, brillante e rotonda, e l'altra con cioccolato fondente 66%, più profonda e intensa. La sommità e la base svelano un pralinato di mandorle e nocciole delicatamente croccante, arricchito con frammenti di gavotte per un gioco di consistenze tra morbido e croccante, già immaginabile. Questo uovo di Pasqua in edizione limitata è proposto a 85 € ciascuno, con la possibilità di pre-ordinarlo a partire dal 1° marzo 2026 sul sito del Crillon. Il ritiro è previsto tra il 27 marzo e il 19 aprile 2026.

Tea time e brunch di Pasqua al Crillon: un'esperienza da vivere sul posto

Per vivere Pasqua 2026 direttamente nel palazzo, il Crillon propone anche due appuntamenti gastronomici imperdibili. Il Giardino d'Inverno ospita un tea time di Pasqua tutto a base di cioccolato, disponibile venerdì, sabato e domenica dal 20 marzo al 3 maggio 2026, al costo di 88 € a persona e 28 € per i bambini fino a 12 anni. E domenica 5 aprile 2026, gli Saloni Storici aprono le loro porte per un brunch di Pasqua in famiglia, con una classica caccia alle uova per i più piccoli e un'asporto di crema spalmabile fatta in casa. Il prezzo è di 245 € a persona (con un calice di Champagne) e 125 € per i bambini tra i 6 e i 12 anni, su prenotazione.

Il menu Primavera-Pasqua 2026: i sapori di stagione secondo Matthieu Carlin

Oltre alla classica firma dell’uovo, Matthieu Carlin illumina la sua nuova Carta Primavera-Pasqua con reinterpretazioni di grandi classici come il Millefoglie alla vaniglia della Polinesia, il Paris-Bescht alla pistacca di Sicilia o la Torta alle fragole e vaniglia del Madagascar. Gli appassionati di cioccolato ritroveranno i pezzi iconici, tra cui il cioccolato fondente della Bolivia ripieno di pralina alle nocciole, insieme a nuove tavolette. I dessert di stagione — Fraisier e Frambroisier — portano un tocco fruttato e solare a questa carta di primavera, per concludere in bellezza questa festa.”

Per esplorare l'intera collezione e fare il tuo ordine, visita il sito dell'Hotel de Crillon. Quest'anno, ci lasciamo tentare da un uovo di Pasqua di rara eleganza?

Il brunch e il tea time pasquali del Crillon 2026: un'evasione golosa
Per Pasqua 2026, l'Hotel de Crillon invita grandi e piccini a un delizioso pomeriggio di té nel remarquabile Jardin d'Hiver e a un brunch pasquale nei suoi storici Saloni, il 5 aprile, firmato dal chef Matthieu Carlin. Una dolce pausa di piacere da condividere in coppia o in famiglia, nel cuore di questo raffinato palazzo del VIII arrondissement. [Per saperne di più]