Che ne dite di festeggiare San Valentino 2019 sul viale più bello del mondo, gli Champs-Elysées?
Per San Valentino, l'86 Champs invita i parigini a venire a festeggiare l 'amore con uno speciale menu dolce e salato, interamente creato da Pierre Hermé.
Menu dell'86 Champs per San Valentino 2019
€86 a persona
Aperitivo
Calice di champagne Deutz o cocktail Ispahan
Antipasti da condividere
Scampo arrosto, porro fondente, vinaigrette al kumquat candito
Carpaccio di capesante rinfrescato con scorza di mano di Buddha, purea di pastinaca e scaglie di castagne
Portata principale (a scelta)
Filetto di branzino, salsa di salse, condimento di pere e cipolle rosse con limoni
Filetto di anatroccolo di Challans, jus sostanzioso, gnocchi, scalogni canditi
Dessert
Le Cœur Mogador
Una combinazione di sapori tipici di Pierre Hermé: frutto della passione e cioccolato al latte
Per altre idee per San Valentino 2019:
Date e orari di apertura
Da 9 febbraio 2019 a 14 febbraio 2019
Posizione
86 Champs - Pierre Hermé x l'Occitane en Provence
86 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Tariffe
€86
Sito ufficiale
www.pierreherme.com
