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赤べこ、サンジェルマン・デ・プレの七海康男シェフの日仏ショーケース

サンジェルマン・デ・プレにある七海康男シェフの新しい旗艦店「赤べこ」は、フレンチと日本の美食がエレガントに融合している。

Akabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-Jacques
Akabeko - Tempura de sérioleAkabeko - Tempura de sérioleAkabeko - Tempura de sérioleAkabeko - Tempura de sériole
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Akabeko - Foie gras et betteraveAkabeko - Foie gras et betteraveAkabeko - Foie gras et betteraveAkabeko - Foie gras et betterave
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Akabeko - Goujonnette de soleAkabeko - Goujonnette de soleAkabeko - Goujonnette de soleAkabeko - Goujonnette de sole
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Akabeko - Bœuf charolaisAkabeko - Bœuf charolaisAkabeko - Bœuf charolaisAkabeko - Bœuf charolais
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Akabeko - Dessert chocolat tonkaAkabeko - Dessert chocolat tonkaAkabeko - Dessert chocolat tonkaAkabeko - Dessert chocolat tonka
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サンジェルマン・デ・プレの七海康男シェフが手がける「赤べこ」の日仏交流会

七海康男シェフがサンジェルマン・デ・プレにオープンした「赤べこ」は、フランスと日本のガストロノミーをエレガントに融合させたレストランです。