Hong Kong à la Carte：香港の美食を称える本

旅行記と本格的なレシピが融合した魅力的な本『Hong Kong à la Carte』を通して、香港の活気あふれる食文化を探求しましょう。10月16日（木）にダヴィナ・チャンとエイダ・デシャネルによって出版されたこのレシピ集では、この地域の多様な食文化を紹介し、その伝統、象徴的な場所、そして今日、香港を世界の美食の都の一つにしている影響力について探求しています。