2026年のエピファニーに向けて、クラルオンホテルが魅力的で上品な新作のガレットを発表します。シェフパティシエのマチュー・カルランが、ゴールドジュエリーの名門ブランド、クリストフルとのコラボレーションで生み出したもので、パティスリー「バタフライ」に登場します。アーモンド、バニラ、スペキュロス風プラリネの絶妙なハーモニーが楽しめる、新感覚のスイーツです。