ローラン・ギャロスの会場まで数歩の距離にあり、派手な店やインフルエンサー御用達の座敷とは一線を画す場所。L'Auberge des Crusは、パリのビストロの美学を、家族の長い伝統を守り育てるように大切に継承している。暖かな雰囲気の店で、堅苦しくなく真剣さを感じさせる佇まい。ここには、ワインセラーを楽しむ人も、豊かできっちりとしたフランス料理を味わいたい人も、同じく足を運ぶ。
ローラン・ギャロのすぐそばで、派手な店やインフルエンサーが席を占める店の喧騒からは距離を置く L'Auberge des Crus は、パリのビストロの技を、家族の伝統を大切に守るように育んでいます。居心地の良い温かな店で、堅苦しくなく真面目さを感じさせ、ワインセラーを楽しむだけでなく、気前の良いフランス料理がしっかりと腕を振るう姿を求めて訪れる人が多い。