Papapa、ノルマンディーの風味を楽しめるカフェレストラン――ヴィクトル・ユゴーの館が手掛ける店

海の恵みを生かした一皿、ノルマンディー産の食材、コタンタンの古典に忠実に再現した味――パパパはヴィクトル・ユゴーが愛した土地へ敬意を表し、作家の家に併設されたカフェレストランの中でそれを伝える。

Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

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Papapa, le café-restaurant aux saveurs normandes, de la Maison de Victor Hugo

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パパパ、ヴィクトール・ユゴーの家にある英仏海峡風の影響を受けたカフェ・レストラン

ヴィクトル・ユゴー邸の中心にひっそりと佇む Papapa は、訪れる人と好奇心をくすぐる人々を、ノルマンディーの影響を強く受けたグルメ料理で迎えます。お皿の上で海へと旅するような体験を、パリの名門店の一角で。