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Fougue、BeaupassageでFugaが手掛ける、常に美味しいブラッスリー

パリ7区のボーパサージュにある Fougue は、FUGA が手がける新しいブラッスリーで、シェフのファニー・エルパンが牽引するボリューム感のあるフランス料理を軸に展開する、朝から夜まで過ごせるように設計された空間だ。

Brasserie Fougue Beaupassage - Croquettes de boeufBrasserie Fougue Beaupassage - Croquettes de boeufBrasserie Fougue Beaupassage - Croquettes de boeufBrasserie Fougue Beaupassage - Croquettes de boeuf
Brasserie Fougue Beaupassage - Escargots en persilladeBrasserie Fougue Beaupassage - Escargots en persilladeBrasserie Fougue Beaupassage - Escargots en persilladeBrasserie Fougue Beaupassage - Escargots en persillade
Brasserie Fougue Beaupassage - Croquettes de boeufBrasserie Fougue Beaupassage - Croquettes de boeufBrasserie Fougue Beaupassage - Croquettes de boeufBrasserie Fougue Beaupassage - Croquettes de boeuf
Brasserie Fougue Beaupassage - Escargots en persilladeBrasserie Fougue Beaupassage - Escargots en persilladeBrasserie Fougue Beaupassage - Escargots en persilladeBrasserie Fougue Beaupassage - Escargots en persillade
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Brasserie Fougue Beaupassage - Coquillettes jambonBrasserie Fougue Beaupassage - Coquillettes jambonBrasserie Fougue Beaupassage - Coquillettes jambonBrasserie Fougue Beaupassage - Coquillettes jambon
Brasserie Fougue Beaupassage - Ravioles du DauphinéBrasserie Fougue Beaupassage - Ravioles du DauphinéBrasserie Fougue Beaupassage - Ravioles du DauphinéBrasserie Fougue Beaupassage - Ravioles du Dauphiné
Brasserie Fougue Beaupassage - Coquillettes jambonBrasserie Fougue Beaupassage - Coquillettes jambonBrasserie Fougue Beaupassage - Coquillettes jambonBrasserie Fougue Beaupassage - Coquillettes jambon
Brasserie Fougue Beaupassage - Ile flottanteBrasserie Fougue Beaupassage - Ile flottanteBrasserie Fougue Beaupassage - Ile flottanteBrasserie Fougue Beaupassage - Ile flottante
Brasserie Fougue Beaupassage - Tarte TatinBrasserie Fougue Beaupassage - Tarte TatinBrasserie Fougue Beaupassage - Tarte TatinBrasserie Fougue Beaupassage - Tarte Tatin
Brasserie Fougue Beaupassage - Ile flottanteBrasserie Fougue Beaupassage - Ile flottanteBrasserie Fougue Beaupassage - Ile flottanteBrasserie Fougue Beaupassage - Ile flottante
Brasserie Fougue Beaupassage - DécorationBrasserie Fougue Beaupassage - DécorationBrasserie Fougue Beaupassage - DécorationBrasserie Fougue Beaupassage - Décoration
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Brasserie Fougue Beaupassage - TerrasseBrasserie Fougue Beaupassage - TerrasseBrasserie Fougue Beaupassage - TerrasseBrasserie Fougue Beaupassage - Terrasse

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Fougue、BeaupassageでFugaが手掛ける新しい24時間営業のブリュワリー

パリ7区のボーパサージュにある Fougue は、FUGA が手掛ける新しいブラッスリーで、シェフのファニー・エルパンが牽引するボリュームたっぷりのフランス料理を提供し、朝から晩まで過ごせる空間として設計された場所だ。