この冬（2021-2022年）、アスニエール・シュル・セーヌの「スプラッシュ」（ビストロ・パ・パリジェンヌ）は、ゴンドラや特別に改装されたシャレーでラクレットやサヴォワイヤル・フォンデュを楽しめる居心地の良い冬のリゾート「シェ・モニックス」となる。
