Saké - activities

日本酒ウィークス2024：パリでの美食発見の1ヶ月

始まりました！第3回日本酒ウィークスは、日本の美食と文化を愛する20のフレンチ・グルメ・レストランで開催される。 2月中、日本の伝統的な飲み物である日本酒とフレンチ・オートキュイジーヌの調和、特に魚介類とのペアリングを探求する！ティエリー・マルクスの「オノール」、フレデリック・ヴァルドンの「ル・39V」、クリストフ・ヘイは、日本酒と料理のペアリングを発見するレストランのほんの一例である！

パリのジャポネーズ：閉店

アン・ジャポネーズ：首都の素晴らしい日本食レストランのひとつを表現する2つのシンプルな言葉。あらゆる形態の日本料理に誇りを持ってきたこの店は、その方式を変え、和牛牛丼専門のビストロとなる...。さあ、離陸の準備はできたかな？

元祖フランコ・アジア料理レストラン「ファンファン

ファンファン」とは、エトワールのすぐ近くにある、ジュリアン・ブルボー（トップ・シェフ3）シェフが指揮を執るフランコ・アジアン・グルメ・レストランの名前である。その独創的な料理と斬新な組み合わせで、確かなことがひとつある。

OGATA Paris：日本の生活術に捧げられた素晴らしい寺院

お茶、料理、工芸品、おもてなし、文化...首都圏3区に、800m²の広大な敷地を持つ「OGATA Paris」が誕生しました！日本の暮らしの芸術を結集させた空間です。

七海康夫シェフが手がける和風フレンチレストラン「AO居酒屋

日本料理がお好きな方は、首都圏9区にある日仏居酒屋「青」を訪れてみてください。