Restaurant fashion week guide - activities

アラブ・ワールド・インスティテュートの屋上にあるジャメル・デブーズのレストラン「Dar Mima」（母親へのオマージュ

ジャメル・デブーズの母、ファティマの料理を堪能できる、空高くそびえ立つ住所。それが、アラブ協会の屋上にあるアーティストとパリ協会のサイン入りレストラン「ダール・ミマ」です。

旧カルマン・レヴィ印刷所内の荘厳なレストランと創作カクテル・バー「ル・シャック

レストラン、カクテル・バー、コワーキング・スペース、ウェルネス・アドレスがひとつになったシャックは、かつてのカルマン＝レヴィ印刷所を利用したユニークな施設だ。シェフのアルバーヌ・オーヴレイは、植物性で季節感があり、地元の食材を使い、環境に配慮した料理を提供する。

サン・ジェルマン・デ・プレの厳選レストラン「シレンシオ・デ・プレ

ミシュランの星を獲得したシェフ、ギヨーム・サンチェスが、サン・ジェルマン・デ・プレの中心にある歴史的な場所にオープンしたレストラン「シレンシオ・デ・プレ」の厨房に居を構えた。

パリのオペラ座にある極上のカリフォルニア料理レストラン「モンテシート

モンテシート」とは、オペラ地区にオープンしたカリフォルニア料理のレストラン。オテル・キンプトン・サントノーレの新しいレストラン。通りからアクセスでき、緑豊かなパティオのある広々としたレストラン・バーは、きっとあなたを魅了することでしょう。

オテル・ドゥ・ラ・マリーヌのジャン＝フランソワ・ピエージュのレストラン「ミモザ」、店内を公開

ミモザは、オテル・ド・ラ・マリーヌにオープンしたジャン・フランソワ・ピエージュのレストランで、パリの新しいフードコンセプト、ミモザエッグバー（！）を提供していますが、それだけではありません。荘厳な装飾が施されたこのユニークな場所で、シェフの料理を堪能してみてはいかがでしょうか。

オテル・ド・ラ・マリーンの探検家御用達ブラッスリー、カフェ・ラペルーズ

オテル・ド・ラ・マリーヌはパリの必見文化遺産だが、その中にあるカフェ・ラペルーズも見逃せない。このレストランは、探検家ジャン・フランソワ・ド・ラ・ペルーズをはじめとする航海士へのオマージュを堂々と捧げたメニューを誇っている。メニューは、モニュメントにふさわしい壮麗な空間と新鮮なグルメ料理だ！