レストラン・ケーブ・ア・マンガ・ガイド

エタノール、マキシム・ブティエ（ジオスマイン*）の新たな店：ワインバーと地域のビストロの融合

シェフのマクシム・ブティエが、2026年2月中旬に< à>エタノールをオープンします。場所は、フリー・メリクール通りとジャン＝ピエール・ティンボー通りの角。ワインバーと街のビストロの中間に位置するこの新店は、かつての革靴修理店を改装した魅力的なスポットです。

シニョルヴィーノ：パリのノートルダム寺院近くのイタリアンレストラン - ワインセラーと本格的メニュー

パリのサン・ミッシェル広場の中心にあるシニョルヴィーノは、パリの生活芸術と本格的なイタリア料理が融合したレストランです。ワインセラーを併設するこの有名なイタリアン・レストラン・チェーンは、最高のイタリア料理を提供するだけでなく、テイスティング、テーマ別の夕べ、ミーティングなど、ゲストの五感を呼び覚ますサービスを提供しています。

ギャラリー・ラファイエット・キュポラの下にあるワイン・バー＆ダイニング・セラー「ワイン・ゲート

ギャラリー・ラファイエットの象徴的なドームの下にあるザ・ワインゲートは、究極のグルメアドレス！このハイブリッドなワインバー・ダイニング・セラー・レストランでは、シェフのトム・ヴィッカーズ氏が、世界中から集めた100以上のグラン・クリュの魅力を最大限に引き出すモダンな料理を提供している。各グラスにはQRコードが貼られ、その蜜に関する豊富な情報が提供される。シックで落ち着いた雰囲気のザ・ワインゲートは、テイスティングの芸術を再定義し、記憶に残る感覚的な体験を作り出します。

アルベラ、シェフ、フアン・アルベラエスが経営するバスクワインとタパスのバー

シェフのフアン・アルベラエスは、上質のボウリングと心のこもったタパスを楽しめる、輝くダイニング・セラー「アルベラ」を発表した。

オールナイトダイニングバー「キャバリエ」、自然派ワインとキックアスカクテル

ダイニングバー「キャバリア」では、競争力のある小皿料理、自然派ワイン、気の利いた飲み物を一晩中提供する。