レストラン・コンフィシエル・ガイド

リバージュ・サパークラブ：私たちが愛する料理とカクテルの秘密のビストロノミクス体験

2025年1月31日から月に一度だけ金曜日に開催される秘密のビストロノミック体験。シェフのマルタン・シモルカとミクソロジストのロベルト・カタラーノが、料理とカクテルが大胆かつ創造的な対話の中で一体となる、特別な6コースディナーを考案した。そのすべてをお伝えしよう！

ヴェロ・ドダ、歴史ある屋根付き通路にある本格的なブラッスリー・サロン・ド・テ - 閉店

ギャルリー・ヴェロ＝ドゥダットの屋根付き通路にひっそりと佇むのが、同名のブラッスリー＝サロン・ド・テ「ル・ヴェロ＝ドゥダット」。郷土料理とグルメな自家製ティールームが融合したこの店は、ひと息つくのに最適な場所だ。

ロージー＆マリア、アマンディーヌ・シェニョによるカリタ・ビューティハウスの秘密のカフェレストラン

フォーブル・サントノレのカリタ・ビューティハウス内に、アマンディーヌ・シェニョが経営する素晴らしいカフェレストランがあることをご存知ですか？洗練された空間で、いつでも新鮮で独創的な料理を楽しむことができる。

グルメ発見：パリのメッシーナ友の秘密のテーブル

パリ2区、レ・アールの近くにある隠れ家的イタリアンレストラン、レ・アミ・ド・メッシーナ。少人数のランチやディナー・パーティー、誕生日パーティー、友人たちとの非日常的なレストランで、酒場のあるこのレストランは、華やかでグルメなひとときを過ごすのに理想的なスポットです。

オーベルジュ・デュ・ボヌール、ブローニュの森の秘密のレストラン

オーベルジュ・デュ・ボヌールは、ブローニュの森にある隠れたレストランです。夏は緑に囲まれた広いテラス、冬は暖炉のそばの居心地の良いシャレーで、一年中上質のビストロノミック料理をお楽しみいただけます。有名なグランド・カスケードの奥にひっそりと佇むこの小さな楽園は、お客様にくつろぎのひとときをお届けします。