新茶室ガイド

シャンゼリゼ通りのバチャ・コーヒーがオープン：パリのモロッコ式コーヒー・パレスに注目せよ

2025年4月17日（木）、パリのシャンゼリゼ通り26番地にヨーロッパ初の旗艦店がオープンします。マラケシュのダール・エル・バチャにインスパイアされた店内で、1,500m²の広さを誇るこの特別な空間で、200種類のアラビカ豆100％のコーヒーをお楽しみいただけます。

ハノイ1988フラワー＆アーカイブス、ベトナムのコーヒーショップ、セラミックフローリストとDIYワークショップ - ビデオ

パリ3区にある「ハノイ1988フラワー＆アーカイブス」、ベトナムの特産品とおいしいコーヒーを組み合わせた新しいコーヒーショップ、フラワーショップ、DIYワークショップ、美しい陶器などをご案内。そのすべてをお伝えします。

18区モンマルトルを喜ばせる新しい職人ベーカリー、シャンブル

シャンブルとは、1849年にモンマルトルにオープンした新しい職人ベーカリーの名前である。サワードウブレッドや古代小麦粉を使ったパン、上質なヴィエノワズリーの数々、そしてゆっくりとくつろげるこの新しいグルメスポットをご紹介しよう。

バイマンズ・ケーキ：モントルイユのパティスリー、ティールーム、グルメ工房

Baiman's Cakeはモントルイユの新しいグルメスポットで、職人技が光るパティスリー、広々としたフレンドリーなティールーム、そして入念にデザインされたワークショップで自分だけのケーキやお菓子作りを学べる大きな工房も併設されている。美食家たちが集う価値ある場所である。

儚くもグルメなクリスマス・ティールーム、ジョージ5世のクリスマス・ペストリー・バー

この冬、パリのフォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ5世は、2024年12月6日から25日までの金、土、日曜日に、有名なバーを儚いティールームに変身させ、クリスマスの魔法とグルメの喜びを融合させた体験にご招待します。ジェフ・リーサムのデザインによる、キャンドルに照らされ、雪をかぶったモミの木で飾られた魅惑的な空間で、ペストリーシェフ、マイケル・バルトケッティの洗練された作品を味わうことができる。

イヴリーヌ県のレタン・ラ・ヴィル駅にあるオーガニックな地元の喫茶店「オー・ケ」。

イヴリーヌ地方レタン・ラ・ヴィルの旧鉄道駅の中心に10月にオープンしたばかりのティールーム「オー・ケ」は、通りすがりの美食家や日曜日の散歩を楽しむ人たちを、すべて自家製のオーガニック製品や地元産の製品でもてなしながら待っている。

メゾン・エリゼ：パリの大統領官邸向かいにある無料のエリゼ美術館／カフェ

エリゼ宮がついに美術館の扉を開けました！宮殿の真向かいに位置するメゾン・ド・レリゼで、特別な大統領体験をお楽しみください。プログラムは？ミュージアム、カフェ、ブティックが一体となった600平方メートルのスペースで、無料で王室気分に浸ることができます。

ル・ジャルダン・シュクレがイヴリーヌ県ダンピエールにチョコレート・ショップとティールームをオープン

食通はご用心：ジャルダン・シュクレが、シャトーから目と鼻の先のダンピエールにチョコレート・ショップと喫茶室をオープンした。すでにセルネ・ラ・ヴィルとパリで私たちを楽しませてくれている2人にとって、これは新たな一歩だ。私たちは、このオープンで息を吹き返した旧オーベルジュ・サン＝ピエールに向かう。

フー・カステッラがマレ地区にパティスリー＆ティールームをオープン。

フー・カステラは、パリ13区ですでに大流行している超しっとりパティスリー。エキゾチックなスイーツ、オリジナル・ティータイム、アイスクリーム、ホット＆コールド・ドリンクを試せる美しいティールームだ。

オテル・レ・リュミエール・ド・ヴェルサイユのカフェ・ロワイヤルとピエール・エルメのパティスリーがお目見え

ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くに、新しいグルメ・ブティックがオープンし、ピエール・エルメが指揮を執る素晴らしいカフェが併設された。新しくオープンしたオテル・レ・リュミエール・ヴェルサイユは、アルム広場と城の中庭を見下ろす、このパティスリーとカフェ・ティールームのための特別な空間を提供している。パティシエの王様の甘く香ばしい作品をご堪能ください。

シャンゼリゼ通りのニナ・メタイユによるカフェ・ド・ラ・ローズ・ランコム

カフェ・ド・ラ・ローズ・ランコムがシャンゼリゼ通りの有名ブティックにオープンします。世界一のパティシエ、ニーナ・メタイユがあなたの舌を満足させます。

パリ15区が誇るパティスリー、ティールームを試した。

タルトはお好きですか？フルーツタルト、ストロベリータルト、チョコレートタルト、そして香ばしいロレーヌ風やベジタリアン向けのキッシュ？パリ15区にオープンした、あらゆる種類のパイ愛好家のための新しいパラダイス、Taårttをご紹介しよう。

カヒオ・パリ：ヴォージュ広場すぐそばのカフェ・フラワー・ショップとインテリア・デザインのコンセプト・ストア

トレンディなマレ地区に、新たなスポットが登場した。カヒナとアレッシオが2023年にオープンしたこのカフェ・フロリスト・デコのコンセプト店は、今や欠かせない存在となっている！平日は軽食とランチ、週末はブランチを提供するこのカフェでは、イタリアからの無数の装飾品に囲まれながら、カラフルで美しく、バランスのとれた料理を楽しむことができる。隣接する花屋では、季節の花々を豊富に取り揃えている。

13区にあるコーヒーショップ兼ブランチペストリーショップ「Fu」がアジアへの旅へ誘う

アジアンテイストの新しいペイストリー＆コーヒーショップに誘惑されていませんか？抹茶、ゴマ、パンダン、そしてドリアンやキムチがケーキや料理を盛り上げる、パリ13区にオープンした新スポット。朝食からランチ、軽食はもちろん、毎日珍しいスイーツやブランチが楽しめる。発見ツアーにご案内しよう。

Meilleur Pâtissier」のモハメド氏がアスニエール＝シュル＝セーヌにレストラン＆パティスリー「Food'Art」をオープン

第10シーズン「Meilleur Pâtissier」出場者で、その美しい作品で私たちを楽しませてくれたモハメドさんが、アスニエール＝シュル＝セーヌに甘くて美味しいレストラン「Food'Art」をオープンしました。ぜひ一度訪れてみてはいかがだろうか。

メゾン・アンブレ、モロッコ風食堂兼喫茶室、自家製ペストリー、ブランチ、フツールメニューあり

モンパルナス駅から目と鼻の先、15区にあるこの食堂兼ティールーム兼パティスリーの名前は「メゾン・アンブル」。ボウルのコンポート、タジン、本日のペストリーがあなたを待っている。

ルノートル・パリ16eでブランチとティータイム

パリ16区のブティック「ルノートル」が装いも新たに生まれ変わり、店内で食事ができるカフェ・ティールームが登場した。生まれ変わったルノートル・ヴィクトル・ユーゴーのメニューは、ランチ、ブランチ、ティータイム。

コーデリア・コーヒー・フラワーショップ：コーデリア・ド・カステラーヌの魅力が詰まったコーヒーショップ兼花屋

コルデリアコーヒーフラワーショップは、パリ左岸の中心で、パリのエレガンスと英国の牧歌的な魅力をさりげなく融合させています。ディオール・メゾンのアーティスティック・ディレクターであり、パリの最高級レストランのアーティスティック・ディレクターでもあるコーデリア・ドゥ・カステラーヌが考案したこのフラワー・コーヒー・ショップは、新鮮な花々、本格的なインテリア、シェフの料理が一体となったボヘミアン・シックな世界を演出します！

ル・プロコペがティールームをオープン、おいしいコーヒー、ペストリー、アイスクリーム、リキュールが揃う

パリで最も古いカフェ、ル・プロコペが改装され、新しいエリアが登場した。洗練された内装の独立したコーヒー・ラウンジでは、昼間から夜中までくつろぐことができる。居心地の良い雰囲気の中で、美味しいコーヒー、グルメなペストリー、たっぷりのアイスクリーム、そして香ばしいアラカルト料理をお楽しみいただけます。

ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見

シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？