ブラッスリー・ラルザス

パリの名レストランの歴史：シャンゼリゼ通りのアルザスの伝統、ラルザス

1968年以来、ブラッスリー「ラ・アルザス」は、たっぷりのザワークラウト、カリカリのフランメキューシュ、シーフードなど、シャンゼリゼ通りのパリの名店の魂を引き出してきた。

シャンゼリゼ通りにある伝説のブラッスリー「ラルザス

L'Alsaceはパリのシャンゼリゼ通りにある。この住所は1968年から存在するが、2017年、このブラッスリーはローラ・ゴンザレス（以下、ローラ！）によって改装された。終日営業しているこのブラッスリーでは、ロレーヌ地方のキッシュ、フランメクーシュ、シュペッツレ・グラタン、そしてもちろん、この地方で有名なザワークラウトが味わえる！