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所在地
ラ・フォンテーヌ・ガヨン
ラ・フォンテーヌ・ガヨン
カテゴリ :
Restaurants
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フォンテーヌ・ガヨンでは、マリー=ヴィクトリーヌ・マノアがグルメ・エレガンスを刷新する。
実用的な情報
場所
15 Rue Gaillon
75002 Paris 2
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パリの名レストランの歴史:かつての町家、ラ・フォンテーヌ・ガヨン
17世紀に建てられたタウンハウスを改装してオープンしたラ・フォンテーヌ・ガヨンは、2区の中心で、貴族の伝統と洗練された緑の装飾、そしてブルジョワの味を再現した料理が調和している。
ラ・フォンテーヌ・ガヨンのシェフ、マリー=ヴィクトリーヌ・マノアが美食のエレガンスを刷新する
2024年夏、フィッツ・グループに引き継がれ、マリー=ヴィクトリーヌ・マノアが厨房を担当するこの象徴的な住所では、クラシックなメニューに大胆な新趣向を加えた、居心地のよい雰囲気のレストランを提供している。テロワールと創造性が一体となった体験に浸ってください。
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