テーブル

パリで、ブルーノ・ヴェリュスの2つ星レストラン「Table」が閉店する

Une page de la haute gastronomie parisienne se tourne : ブルーノ・ヴェリュスは、12区にある二つ星レストランTableを2026年12月22日に正式に閉店すると発表した。13年以上の活動と世界的な評価を経て、シェフはこれから高級料理の新しい在り方を描く構えだ。