ベルフィーユ

サン・ジェームス・パリのミシュラン星付きレストラン「ベルフィーユ」by グレゴリー・ガランベイ

パリ16区に佇むサンジェームス・パリのミシュラン星付きレストラン、ベルフィーユをご存知だろうか。実力派シェフ、グレゴリー・ガランベイが腕を振るうミシュラン星付きレストランだ。この特別な空間で、彼の才能に迫る。

パリのサン・ジェームスのミシュラン星付きレストラン、ベルフィーユの狩猟メニューにジビエが並ぶ

サン・ジェームス・パリのミシュラン星付きレストラン、ベルフィーユが、シェフ、グレゴリー・ガランベイとその一団の手による心地よい狩猟メニューを披露する。