ガストン

カテゴリ : Restaurants > Française

実用的な情報

場所
11 Rue Brochant
75017 Paris 17
+33146274989

ルートプランナー

アクセシビリティ情報

営業時間
営業時間：7D / 7 12:00～14:30、19:00～22:30

ウェブサイト
https://www.gastondesbatignolles.fr

Facebookのページ
https://www.facebook.com/gastonboucheretrestaurateur/

Instagramのページ
https://www.instagram.com/gaston.restaurant.paris/

現在および今後のイベント

Gaston : le paradis de la côte de bœuf à Paris

ガストンでは、秋の到来は牛リブロースの一皿を軸に展開する。

9月はバティニョールに人が戻ってくる。ガストンにとっては好機だ。マキシム・アリアーノのメニューは、今やますます立派な食材をテーブルの中央へと据える。今秋のこの時期、ここで頼むべき品を紹介する。

Craquez pour l'Entrecôte du restaurant GASTON Paris 17ème

パリ17区にあるレストラン「GASTON」のプライムリブを食べに行こう

17区、ブロシャン通りから目と鼻の先にあるガストンは、肉好きにはたまらない。シェフ、マキシム・アリアーノが最高水準で調理する熟成牛のリブが自慢のこのレストランは、ビストロの和気あいあいとした雰囲気と最高級の肉料理が融合している。

過去のイベント

Maxime Aliano — パリのレストラン「Gaston」の代名詞となった、絶品のリブロースステーキを生み出した腕利きシェフ

パリ17区のガストン・レストランの厨房を率いるシェフ、マキシム・アリャーノ。バティニョールの象徴的な場所に位置し、フランスの伝統的な肉料理に誇りを持つこのレストランの料理長は、「心を込めた料理」を信条としています。名高いレストランで修行を積み、生の素材の味を大切にする彼は、このパリのビストロに温かさと気前の良さを吹き込みます。料理は単なる仕事ではなく、人と人をつなぐための物語だと語るシェフとの出会いです。