はかない場所

パリで開催されたアベイ・ノマド・グリンベルゲンのイベントを振り返る：歴史、ノウハウ、伝統の継承。

2025年5月22日から24日まで、グリムベルゲンはパリに遊牧民の修道院を設置した。内部では、何世紀にもわたって受け継がれてきたノウハウの歴史に触れることができた。修道院の伝統から現代的な技術やユニークな作品まで、このイベントはグリンベルゲンの醸造文化の豊かさを浮き彫りにした。