ロマンヴィルの露地野菜地区

このパリの入口にあるこの驚くべき垂直農場が、都市部の農業をまったく新しい形へと再創出している

セーヌ＝サン＝ドニ県ロマンヴィルでは、ガラスと鉄の驚くべき建物が市の中心部にある複数階にわたって果物・野菜・きのこを育てている。没入型の見学、参加型のワークショップ、地元市場、そしてエシカルなカフェ・カンティーヌを備える「ロマンヴィル菜園都市」は、グランパリを彩るインスピレーションスポットのひとつだ。