ポルカ

カテゴリ : Restaurants > Française
< >

実用的な情報

場所
9 Rue Taylor
75010 Paris 10

ルートプランナー

現在および今後のイベント

Polka. - Tartelette champignonsPolka. - Tartelette champignonsPolka. - Tartelette champignonsPolka. - Tartelette champignons

レピュブリックにある、シェフのマルタン・ボランドが手がける期待の初店舗「Polka.」

パリ10区で、マーティン・ボーランドは「Polka.」を開き、ソロでの好調なスタートを切った。パリの厨房でいくつもの経験を積んだシェフはここで、現代的で季節感があり、丁寧に仕上げられたフランスのビストロノミーを打ち出している。すでに店のリズムをつかんだ新たな一軒だ。