三ツ星シェフ、マウロ・コラグレコが、バレンタインデーに、フランス全土にお届けする美食メニューをお届けします。
マウロ・コラグレコは ミシュランの星を獲得した 世界最高のレストラン、 ミラズールのシェフである!2021年のバレンタインデーを、愛する人とスタイリッシュに祝うなら、誰にお任せすればいいのか、もうお分かりだろう。
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ミザールの2021年バレンタイン・メニュー
アマリアおばあちゃんのレシピのパンをシェアして、私たちのマントン産レモンとピンクベリーのオリーブオイルに浸す、
地中海産ホタテのバラ、トーストしたアーモンドスープ、アキテーヌ産キャビア。
貝と忘れ野菜のラヴィオリ・ドゥ・ラムール。
ターボのパピヨット、レッドカレー、そして私たちのロマンチックな言葉。
キューピッド・クラストの牛肉、トリュフソース添え。
ピスタチオとレモンの愛のチョコレート・キス
ピンクペッパーとハイビスカスのマカロン
価格はまだ明かされていないが、興味のある方は、ミラズールのウェブサイトでメニューが間もなく公開されるので注意してほしい。注文は2月10日までに!
美食のバレンタインデー...