サン・ヴァランタン・グルマンデ、リッツ・パリのル・コントワールで by フランソワ・ペレ

バレンタインデーを記念して、リッツ・パリのル・コントワールと パティシエのフランソワ・ペレが 、輝きと贅沢で愛を祝う限定スイーツコレクションを発表 します。2024年2月18日まで、パティスリー愛好家の皆様をこれらのユニークな作品にご招待いたします。今年はピンクのプラリネが主役で、永遠で官能的なスイーツを象徴しています。

この日のために、リッツ・パリを象徴するル・コントワールのマドレーヌは、赤いハートのホワイトチョコレートのドレスをまとい、ピンクプラリネとアーモンドのスライバーが入った美味しいキャラメルを包んでいます。 1つずつでも、ボックス入りでもご用意できますので、大切な人とシェアしたり、一人で楽しんだりすることができます。

アントルメ・メレンゲ・ダムールは、まさに贅沢への賛歌。サクサクのメレンゲの殻の下には、ホイップクリームとピンクのプラリネ・キャラメルの完璧なハーモニーが広がり、ピンクのプラリネを散りばめたホワイトチョコレートのハートの冠をかぶったアントルメは、軽くて口溶けがよく、サクサクとした食感が楽しめます。

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パティスリーへの芸術的アプローチで有名なフランソワ・ペレは、今年のバレンタインデーに、そのエレガンスと繊細さをご堪能ください。マドレーヌボックスとプラリネ入りメレンゲハート、どちらを選ぶか迷ってしまう。もしかしたら、どちらかを選ぶのではなく、両方を買うべきかもしれない。

マドレーヌ1個5ユーロ、マドレーヌ5個入り1箱30ユーロ、アントルメ・メレンゲ・ダムール18ユーロ。ちょっとした贈り物にも、喜びを分かち合うにも、シックで洗練された味わいです。バラの花とキスを添えれば、愛は袋の中に。

バレンタインデーに限定発売される、この極上の作品に酔いしれるだけでいい。リッツ・パリのル・コントワールには、愛を祝うときにも、ただ贅沢なひとときを過ごすときにも、舌の肥えた人をも喜ばせる何かがある。また、この日のためにデコレーションされたティールームでのスイーツもおすすめです。