ヤヤのハロウィーン2023：特別メニューとDJセット付き仮装パーティー

2023年のハロウィンが間もなくやってくる。パリのクラブやバーで友人たちと大騒ぎする夜型人間もいれば、おいしい食事を楽しみながら、もっと寒い夜を過ごす人もいるだろう。

それもそのはず、10月31日、ヤヤ・セクレタンはオレンジと黒で装飾され、パーティー好きやスリルを求める人たちの背筋をゾクゾクさせるからだ。この日のために、19区にある セクレタンのホールにあるシェフ、フアン・アルベラエスの ギリシャ料理レストランは、あらゆる手を尽くしてアメリカのイベントカラーのメニューを作り上げた。

雰囲気としては、カボチャをふんだんに使ったおどろおどろしい装飾がふさわしい。お皿に盛られた ユニークなメニューは1人39ユーロ。

* * *

前菜
チロピタ - フェタチーズのフィロ包み、ピスタチオとトリュフオイル添え
マニタリア - マッシュルームのカボチャクリーム煮、ワイルドガーリックペースト、カリカリパンコ添え
Soutzoukakia - ギリシャ風牛肉のタルタル、トマトソース、クルトン

料理
冬のムサカ - グリーンサラダと季節のフルーツ
キシロピタキ - シーフード、サフラン、カボチャのギリシャ風リゾット
今が旬の魚 - ネギの煮込み、パセリの根のグリル、イチジクのバルサミコ風味

デザート
ナメラカ - チョコレート、カカオのシャーベット、カリオスの燻製塩
ギリシャ風ヨーグルトケーキ - ピスタチオのプラリネ
ポルトカロピタ - 金柑

* * *

• あわせて読みたい
• レストランのハロウィーン2023 ：怖いほどおいしい夜とメニュー
• 2023年パリのハロウィーンに、おいしくて怖いお菓子とチョコレートを
• パリとイル・ド・フランス地方のハロウィーン：2023年のパーティー、ナイトアウト、クレイジーなイベントのプログラム

ディナーの後、2023年のハロウィーン・パーティーは ワイルドなDJセットとともに夜が更けるまで続く。最高の変装をお忘れなく。最高の変装にはウゾショットが当たります！

Happy Yayalloween！

アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。