クリスマス・ログ 2020 by ジェフリー・カグネス・フォー・ストーラー

発行元 Manon de Sortiraparis · 掲載日 2020年12月14日午後05時24
メゾン・ストーラーは、シェフ、ジェフリー・カーニュがデザインした6種類のクリスマス・ログを2020年に向けて提供してくれる。ブラウン、チョコレート、ヘーゼルナッツ、カシスチョコレート、アップル...。お好みでお選びください!

2020年のクリスマスに向け、パリで最も歴史のあるパティスリーはユールログの素晴らしいコレクションを発表した:老若男女を問わず喜ばれ、食事の終わりにグルメなご馳走を保証する、全く異なる6つのログ

パリを代表するビュッシュ・メゾン、ジェフリー・カーニュは、伝統を重んじながらも、新しい素材、新しい食感、そして研究を重ね、革新を続けている。

今年、ストレール社の洗練されたグルメな丸太は、メゾンの紋章であるルイ15世の王冠で飾られ、フルーツに誇りを与えている!

ブラウン、チョコレート、ヘーゼルナッツ、カシスチョコレート、リンゴ、エキゾチックフルーツ...。お好みでお選びください!

  • 栗の丸太:バニラビスケット、栗のコンフィ、栗のムース、栗のクリーム
  • チョコレートログ: チョコレートビスキュイ、64%チョコレートムース、マダガスカルチョコレートクリーム、フォイヤンティーヌカカオニブ
  • ヘーゼルナッツの丸太:ヘーゼルナッツのダコワーズ、ヘーゼルナッツのコンフィ、ピエモンテ産ヘーゼルナッツ、ヘーゼルナッツムース、アーモンドヘーゼルナッツプラリネ
  • カシスとチョコレートの丸太:ブラウニー・ビスキュイ、カシスのコンフィ、ストラキアテラ・チョコレートムース、カシスのムース
  • アップルログ:ヘーゼルナッツダコワーズ、タタン風アップル、バニラムース、アーモンドクランブル、クリーミーキャラメル
  • エキゾチック・ログ:ココナッツ・ダコワーズ、マンゴ・バニラ・コンフィ、ココナッツ・ムース、パッションフルーツ・クリーム、ココナッツ・ショートブレッド

いずれも4人用、6人用、8人用、10人用があり、どの部族のサイズにも合わせることができる!

実用的な情報

開催日および開催時間
より 2020年12月1日

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    所在地

    51 Rue Montorgueil
    75002 Paris 2

    料金表
    Bûche 4 personnes: €30
    Bûche 6 personnes: €45
    Bûche 8 personnes: €60
    Bûche 10 personnes: €75

    公式サイト
    stohrer.fr

    予約状況
    stohrer.fr

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