今年の ポールのグルメなクリスマスは、チョコレートと赤い果実の丸太で、目だけでなく舌も楽しませてくれることだろう。
La Coussin: 丸い丸太にダークチョコレートをかけ、スペキュロスビスキュイ、軽いプラリネクリーム、スペキュロスプラリネクランチ、チョコレートムースを添えたもの。
ラ・ディヴァーヌ: クリスマスのテーブルを華やかに彩る華やかな赤のブッシュは、バニラとモレロチェリーの美味しい組み合わせで、ブラックチェリーのグレーズで繊細に包まれています。
ラ・フランボワーズ・ピスターシュ：フランボワーズのムース、フランボワーズのスポンジケーキ、フランボワーズのジャム、ピスタチオのババロアで作られた丸太
お気に召していただければ幸いです、
しかし、最も独創的なのは間違いなくイグルーの丸太である（写真添付）！独創的で非定型的な形をしたこの丸太は、プレーンなスポンジケーキの上にホワイトと ダーク チョコレートのムース、そしてフレーク状のプラリネが隠されている...
つまり、これは老若男女を問わず喜ばれる作品なのだ！
実用的な情報:
Christmaslogs2013 by Paul
2013年12月よりポール全店で販売開始
イグルーログ6人用15. 90ユーロ
料金表
Bûche pour 6 personnes: €15.9
