ジャズ・クラブ・エトワールのニューイヤー・ブランチ2019

ル・メリディアン・エトワールでは、音楽トリオの演奏をバックにしたブランチ・ビュッフェで、新年の幸先の良いスタートをお迎えください！

ニューイヤー・ブランチ・ビュッフェ
Espace Latitude
ビュッフェ＋ダボット・トリオ 12時30分より
お一人様98€（ドリンク代別）。

ENTERINGS
Foie gras au naturel and toasted brioche
Smoked salmon, blinis and lemon
OEuf cocotte à la Florentine
Cold salmon with Champagne
Salade niçoise façon Le Méridien Etoile
Velouté de homard à la Cleveland
Galantine de volaille à la pistache
Cod Tarama and sea urchin tasting
Banc de l'écailler...

HOT MEALS
Filet of beef Rossini style
Monkfish medallion with Regence sauce
Potato à la Dauphinoise のグラタンと今が旬の野菜のグラッセ・ア・ブランを添えて。

チーズ
熟成チーズのセレクション。

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DESSERTS
The classic Paris-Brest
Creamy chocolate charlotte
Bourdaloue pear tartlet
Petit baba au rhum martiniquais
Chestnut crème brûlée
Pomme Reine des Reinettes "Bonne Femme"
Grande île flottante au caramel
Bonbonnière de macaron Guanaja

パリのクリスマスの楽しみ方については、以下のガイドをご覧ください：

• パリのクリスマスマーケット
• パリのクリスマス・マーケットとチャリティ・オークション
• パリとイル・ド・フランス地方のクリスマス・スケートリンク
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• 冬の人気バー、テラス、レストラン
• パリのクリスマス・ウィンドウ・ディスプレイ
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