2025年4月、プランタン・オスマンで発見される記念碑的作品「カノペ・クリスタリーヌ

現代アート、お菓子作りの専門技術、革新性を融合させたカノペ クリスタリーヌは、高さ2.60メートルの壮大な生命の樹の形をしており、その枝は特別なチョコレートで彫刻され、スワロフスキー・クリスタルをあしらった12個の光学ガラスの「喜びの涙」が収められている。まさに生命と兄弟愛への頌歌であるこの作品は、鏡と光の反射によって360度見ることができる。

インスタレーションの周りでは、カカオにインスパイアされたミーブ・マッカーティン（IFF）がデザインした特別なフレグランスのディフュージョンや、メゾン・ボナンジェのオーガニック・フェアトレード・チョコレートのテイスティングなど、来場者は多感覚の旅に誘われる。

カノペ・クリスタリーヌは、この2025年春、パリで見逃せない展覧会のひとつだ。9区の中心で、家族や友人と楽しむ詩的でグルメな幕間。