見るだけでは物足りない。少し手を動かして体験するのが、さらに面白い。16 au 18 octobre 2026の間、Journées Particulièresは再び、一般公開されることの少ない、LVMHグループの工房や歴史的な館、創作の現場を開放します。3日間にわたり、この無料のイベントは、完成品や公衆に披露されるモノの前段である職人の技術、手仕事、そしてノウハウに焦点を当てます。
一部のブランドは単なる見学にとどまらず、ワークショップやマスタークラスを展開しています。分野は多彩で、創作、グルメ、美容、香水、宝飾といったテーマが次々と注目を集めます。日程によっては、ものづくりの現場を体験したり、技を試したり、初心者向けの講習を学んだり、専門家の実演を間近で見ることができます。すべての形式が同じではなく、実践重視の体験もあれば、デモンストレーションや対話を重視するものもあります。
結局のところ、最終成果物の前段に何があるのかを見極めるのが本旨だ。素材、手の動き、試作、精度――これらの工房は、技術が徐々に一つの部品や物、あるいは創作へと形づくられていく“前段階”で起きているすべてを映し出す。
イタリアのパティスリー、コヴァが2026年のJournées Particulièresに合わせて、甘味の技術を公開する
コヴァでは、Journées Particulières 2026 がパティシエたちの手を通して展開します。来場者は、パリで開催される無料のマスタークラスの中で、いくつかの技術や手さばき、コツを体験します。 [続きを読む]
メゾン・フランシス・クルジャン：2026年の Journées Particulières での香水づくりの現場に迫る
フランシス・クルジャン・メゾンは、2026年10月16日から18日までの3日間、パリの新本社を特別公開します。来場者は、香りが生まれる素材、手仕事、そして香りを形づくるさまざまな工程を直に体験できます。 [続きを読む]
パリで開催される Les Journées Particulières 2026：シャヴァル・ブランの日本料理をめぐるワークショップ
紅茶、太巻き、そして餅が、チェヴァル・ブラン・パリの Journées Particulières 2026 のメニューを彩る。日程は10月16日から18日まで。星付きレストラン「Hakuba」では、シェフたちが日本料理を形づくる動作と食感、そして正確さを披露する――一般公開のワークショップが設けられます。 [続きを読む]
パリで開催されるJournées Particulières 2026：フレッドが扉を開き、歴史的なアイテムを再公開
今年、フレッドには自慢のアーカイブを輝かせる絶好の機会が訪れます。2026年10月16日から18日まで、LVMHの「Journées Particulières」が開催され、創業90周年を迎える同メゾンが、Rue de la Paix にある自社ブティックを一般公開し、入場は無料となります。 [続きを読む]
グラン・エピスリーは、2026年の「特別な日」イベントに向けて、レシピと秘密を公開します。
2026年の Journées Particulières は、ラ・グランデ・エピセリでグルメを迎えます。料理長、パティシエ、ショコティエたちが、専用のマスタークラスを通じて技を披露します。 [続きを読む]
