サン・シル・レコールにあるフェルム・ド・ガリー（78）、家族で田舎に出かけよう

ヴェルサイユ宮殿の敷地内にある サン・シル・レコールのガリー 農園は、かつては王室御用達の農園であった。イル・ド・フランス地方にある3つのガリー農園のうち、サン・シールが最も規模が大きい。その理由は、子供連れであろうとなかろうと、一日中ここで過ごしたくなるような楽しみがたくさんあるからだ！

畜舎の鳥、囲いの中で直接撫でることができるヤギ、雌羊とその子羊、 豚、そして馬、 牛、ロバまで。動物たちは牧場内や囲いの中を自由に歩き回っている。どの動物も子供や大人の存在に完全に慣れており、日常的にこれらの牧場の動物たちをなでたり観察したりするのは本当に楽しいことだ。遠くから、サン・シル・レコール農場にある200以上の蜂の巣を見ることができる。ここで農場の蜂蜜が作られ、売店で買うことができる！農場で本物のトラクターに乗り、運転することもできる。

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その後、 Gally Woodへ。楽しくて勉強になる 3つのルートがあなたを待っている。小動物の皮をかぶって小さな昆虫に変身したり、イル・ド・フランス地方の野生動物を発見したり...。その後、 教育ファームで ワークショップ（有料）に参加し、季節によって 自家製リンゴジュース、攪拌機から作る バター、 パンの 作り方を学びます！

次に、サン・シールで持続可能な農法で栽培された 果物、 野菜、香りのよいハーブ、そして 花々を買い求めるために、わずか1キロ先のキュイエット・ド・ガリーへ向かいましょう。ここには60ヘクタール以上のキッチン・ガーデンがあり、季節に応じて様々な品種を収穫することができる。リンゴ、プラム、イチゴ、カシス、ラズベリー、トマト、ナス、カボチャ、タマネギ、ブルーベリー、ガーキン......。菜園について何も知らなくても、慌てないでください：収穫場に行く前に、私たちがすべて説明します！

収穫を楽しんだ後は、 カフェ・ド・ガリーで温かい飲み物とおいしいケーキをいただきましょう。お昼休みには、新しくできたクレープリー・ド・ガリーで 、地元の食材を使ったおいしいクレープやガレットを食べるのをお忘れなく。

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数ヶ月前、サン＝シール＝レコールのガリー農場に待望のクレープリーがオープンした。ランチや軽食に、農場で自分へのご褒美をどうぞ！ [続きを読む]

最後に、出発前にファームの巨大なショップで、新鮮な食材（ヨーグルト、チーズ、バター、クリーム）、食料品（蜂蜜、ジャム、ケーキ、ビスケット、地ビール）、ワイン（カーヴ・ド・ガリーのもの）、果物、野菜などを買い込んでおこう！少し時間が余ったら、この店には 素晴らしい「ガーデンセンター」のコーナーがあり、数え切れないほどの 鉢植えが とても魅力的な値段で売られている。屋外でも屋内でも、庭のための掘り出し物を見つけるには最高の場所だ！

さて、近いうちに サン・シル・レコールのフェルム・ド・ガリーで 一日を過ごすことにしようか？