앤 코루블

파리 펜insula의 '이스터 에그'인 해바라기, 앙 코르뷰르의 ‘빛의 꽃’

2026년 부활절을 맞아, Gault & Millau의 올해의 수석 페이스트리 셰프인 앙 코르뷔블이 ‘빛의 꽃’이라는 이름의 초콜릿 부활절 달걀을 파리 16구의 Peninsula에서 선보입니다. 아름다움과 맛 모두를 갖춘 이 작품을 직접 맛보고 평가해보았습니다. 저희의 생생한 후기를 지금 공개합니다.

페닌슐라 파리 2025년 크리스마스 부슈: 앤 코루블의 '소나무 보석'

르 페닌슐라(Le Péninsula)는 크리스마스의 본질로 돌아갑니다. 2025년 크리스마스 부슈를 위해 앤 코루블은 프로방스 전통에 경의를 표하는 무려 12개의 층으로 구성된 화려한 작품 '조야 데 팡(Joyau des Pins)'을 선보입니다.

페닌슐라 파리에서의 쇼메 티타임: 앤 코루블이 모든 형태의 꿀을 승화시킨 쇼메의 꿀

페닌슐라 파리와 쇼메가 벌 컬렉션에서 영감을 받은 왕실의 티타임에 여러분을 초대합니다. 셰프 앤 코루블은 꿀을 오뜨 파티세리와 주얼리의 중간 지점에 있는 귀중한 작품으로 승화시켰습니다. 8월 31일까지 파리 16구의 고급스러운 궁전 로비에서 펼쳐지는 미식의 막간을 즐겨보세요.

페닌슐라 파리 2025의 부활절 티타임, 봄 티타임

올 봄, 페닌슐라 파리에서 부활절의 마법을 발견하고 놀라운 미식 체험을 즐겨보세요. 안느 코루블과 다비드 비제가 상상한 맛있는 부활절 티타임이 2025년 3월 19일부터 4월 30일까지 여러분을 기다립니다.

라 리스트가 선정한 2024년 올해의 페이스트리 셰프, 앤 코루블

페닌슐라 파리의 재능 있는 수석 셰프인 앤 코루블이 라 리스트가 선정한 2024년 올해의 페이스트리 셰프로 뽑혔습니다. 독창적이고 훌륭한 그녀의 작품에 늘 감탄하는 저희로서는 경의를 표합니다.

앤 코루블과 다비드 비제의 페닌슐라 파리에서의 티타임

페닌슐라 파리의 새로운 수석 페이스트리 셰프 앤 코루블이 달콤한 디저트를, 다비드 비제가 고안한 풍미 가득한 새로운 티타임을 선보입니다. 로비 레스토랑에서 맛있는 미식 티타임을 즐겨보세요.