랭커스터 호텔에서 9월은 문화와 미식이 한껏 돋보이는 달로 다가온다. CopperBay Lancaster가 « 7 Jours 7 Arts »를 선보이며 주간 프로그램을 여정처럼 구성했다. 주중의 매일이 서로 다른 예술 분야에 스며들어 바를 하나의 독립적인 만남으로 만든다. 9월 23일은 셰프 세바스티앵 지루드가 고안한 메뉴와 함께 예약해 보자. 매달 랭커스터 호텔은 창작하는 이들에게 문을 연다. 한 프로듀서, 한 상품, 한 지역, 그리고 함께 공유하는 열정.
16세기에 샤토뇌프의 유적 위에 세워진 앙리 4세 파빌리온은 생제르맹앙레이에 자리한 전설적인 호텔-레스토랑이다. 파리에 문턱 밖에 있는 이 특별한 주소는 왕실의 이야기를 간직하고 있으며, 관대하고 고급스러운 미식 요리와 함께 센 강 계곡이 한눈에 내려다보이는 놀라운 전망을 자랑한다.
파리 마리오트 샹젤리제의 상징적인 유리 천장 아래 바-레스토랑 제니는 쿠튀르의 유산과 현대 미식의 만남 속에서 독특한 경험을 선보인다. 정교한 점심 코스, 우아한 티타임, 시그니처 칵테일 그리고 영감을 불어넣은 디너: 매 순간이 특별한 순간으로 다가오는 파리의 핫스팟으로, 매일 자정까지 운영된다.
카부와 호텔의 안뜰에 숨겨진 곳, Fontainebleau 성에서 불과 몇 걸음 떨어진 Cavoye 호텔의 안마당에 자리한 트라토리아 지나(Gina)는 로빈 산체스가 선보이는 푸짐한 이탈리아 요리를 자랑합니다. 정원 안의 멋진 테라스와 일요일 브런치도 매력 포인트죠. 저희가 직접 다녀와 현장을 낱낱이 전합니다.
파리 샹그릴라가 새롭게 선보이는 '레 살롱 뒤 프린스'는 역사적인 기념물로 지정된 제네 거리의 우아한 살롱 속에 자리 잡은 아늑한 레스토랑입니다. 아름다운 벨 에poque 스타일의 인테리어와 함께, 고전적인 메뉴와 특별한 요리들이 조화를 이루는 이곳. 저희가 직접 맛보고, 생생한 후기를 전해드립니다.
레스토랑
역사적인 위치의 호텔 위그맨스터에서 셰프 그레고리 지오르치크가 프랑스 가스트로노미를 새롭게 선보입니다. 센달론의 중심에서 선보이는 짧지만 신선한 메뉴로, 오직 금요일과 토요일 저녁에만 문을 여는 이 아담한 레스토랑은 시간도 잊게 만드는 특별한 경험을 제공합니다. 고급스러움이 감도는 궁전 같은 공간이지만, 누구나 누릴 수 있는 접근성을 갖춘 곳입니다.
