파리의 르 쇼발 블랑이 드디어 문을 열었으며, 그와 함께 미쉐린 별 셰프 아르노 덩클레가 이끄는 고급 레스토랑인 플레니튜드도 오픈했습니다. 5성급 호텔 1층에 위치한 이 곳은, 2021년 가을의 가장 멋진 레스토랑 중 하나로 기대를 모으고 있는데요, 이번 기회에 그 특별한 메뉴와 아늑한 분위기를 간략히 소개합니다.
재키 리보의 퀴 플룸 라 룬 레스토랑이 올해로 개업 10주년을 맞이합니다. 같은 미슐랭 스타를 받은 뱅센의 루르스보다 먼저 문을 연 셰프의 첫 번째 미슐랭 스타 레스토랑을 발견하고 장 크리스토프 리제 셰프의 안내로 좋은 음식, 좋은 맛, 짧은 유통 경로, 제철 농산물에 초점을 맞춘 미식 여행을 떠날 수 있는 기회입니다. 멋진 식탁.
