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트레이스, 클레망 베르가트 셰프의 감동적인 미식 테이블
셰프 클레망 베르제아(Clément Vergeat)가 이전 레스토랑 타마라를 대신해 오픈한 새로운 미식 레스토랑 트라세(Tracé)로 다시 한번 우리의 마음을 감동시켰습니다.
아크메, 윤리적 식사, 눈부신 미식, 짜릿한 와인
마고와 루카스는 아크메를 통해 최고급 미식 레스토랑에 버금가는 눈부신 요리를 제공하는 윤리적인 레스토랑을 만들었습니다. 모든 요리에는 엄선된 상쾌한 와인이 함께 제공됩니다.
별에 머리를 둔 미식 레스토랑, 첸나판
소피에 새로 문을 연 비스트로노미 레스토랑 첸아판은 (미래의) 별을 바라보며 높이 날아오르고 있습니다.
퍼셉션, 용석원 셰프의 섬세한 프랑스-한국 요리
퍼셉션에서는 용석원 셰프가 프렌치 테루아에 뿌리를 둔 비스트로노미에 한국적인 섬세함을 더한 요리를 선보입니다.
생제르맹 데 프레의 우아한 미식 레스토랑, 소스(Source)
생제르맹 데 프레에 새로운 미식 레스토랑을 오픈하는 라 다론(La Daronne)의 팀이 있습니다. 이미 알려진 바와 같이 소스(Source)를 이끄는 셰프 쥘 레코키용은 독특하고 멋진 메뉴를 개발했습니다.
마탄 자켄 셰프가 야심차게 선보이는 첫 번째 미식 레스토랑, Nhome
팔레-로얄에서 가까운 거리에 있는 셰프 마탄 자켄은 독특하고 야심찬 시식 메뉴를 선보이는 20개의 좌석으로 구성된 친근한 미식 레스토랑인 Nhome을 오픈합니다.
오마르 디아브, 거장 셰프의 첫 미슐랭 스타 레스토랑
미슐랭 스타를 받은 최고급 레스토랑에서 경력을 쌓은 오마르 디아브 셰프가 이제 자신의 이름을 딴 첫 번째 레스토랑에서 거장다운 스릴 넘치는 미식 요리를 선보입니다.
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