최고의 일요일 점심은 분명 조부모님 댁에서 아이들이 뛰어놀고 온 가족이 커다란 접시에 둘러앉아 함께 나누던 점심일 것입니다. 포유 드 슈는 항상 배가 부르던 이 유쾌한 모임에서 영감을 얻어 할머니와 할아버지의 일요일 점심처럼 느껴지는 새로운 콘셉트인 라 그랑드 부페를 개발했습니다.
메뉴에는 무엇이 있나요? 메뉴가 따로 있는 것은 아닙니다. 푸유 드 슈의 일요일 점심은 집에서 먹는 일요일 점심과 똑같습니다. 완전 똑같죠. 좋은 점은 유기농 인증을 받은 로스트 치킨과 칩, 야채, 그린 샐러드 샐러드가 함께 제공된다는 점입니다. 비건 등 특별한 식단을 갖고 계신다면 카키색 작업복을 입은 웨이터에게 말씀만 하시면 생선이나 야채를 대신 제공해 드립니다.
첫 번째 샐러드 그릇에 "대부분의 경우 고객이 만족"하더라도 요청하면 감자튀김을 추가로 제공한다고 셰프는 말합니다. 우선, 다양한 메제 요리가 있습니다 : 두 가지 영구 레시피와 매주 변경되는 두 가지 레시피. 디저트의 경우 동일한 개념 : 공유. 초콜릿 무스, 크림 브륄레 ... 이 모든 것이 이 레스토랑의 고풍스럽고 착한 정신의 일부이며, 점심 식사의 질을 떨어뜨리지 않습니다.
Feuille de Chou에서는 음식의 95%가 유기농 인증을 받았으며, 요리는 오픈 키친에서 눈앞에서 조리되고 준비되며 모든 농산물은 프랑스산 또는 일드프랑스 지역산입니다. 매주 일요일 정오부터 오후 4시까지 제공되는 브런치 스타일의 일요일 점심 식사 가격은 성인 35유로, 12세 미만 어린이 18유로입니다 (예약을 적극 권장합니다). 가족과 함께 하루를 더 보내고 싶으시다면 몹 하우스에서 가까운 거리에 있는 퓌스 드 생투앵(Puces de Saint-Ouen)을 방문하시는 것을 잊지 마세요!
날짜 및 영업 시간
부터 2023년3월26일 까지 2027년12월26일
위치
몹 하우스
70 Rue des Rosiers
93400 Saint Ouen
요금
Enfant (moins de 12 ans): €18
Adulte: €35
공식 사이트
www.mobhouse.com
