르 뫼리체의 고베르 기브르: 궁전의 금빛 지붕 아래 세드릭 그로레의 냉동 과일

파리가 녹고 있습니다! 해가 내리쬐면서 아이스크림 레스토랑이 활기를 띠고 있어요. 올여름에는 르 뫼리체(Le Meurice)의 레스토랑인 르 달리(Le Dalí)에서 금박 그늘에서 즐길 수 있는 과일과 얼음이 어우러진 새로운 프로스팅 스낵을 만나보세요.

세드릭 그로렛, 프랑수아 데샤예와 그 팀은2025년 7월 1일부터 8월 31일까지 오리지널 여름 휴가를 떠납니다. 메뉴는? 유자, 패션 프루트, 코코넛 등 세 가지 스타 과일을 속을 비우고 얼린 후 벨벳 같은 식감과 강렬한 풍미의 싱글 과일 셔벗으로 변신시켰습니다. 블렌딩이나 인공 향료 없이 순수한 과일만을 사용했습니다. 컬트적인 프로스트 오렌지를 현대적인 오뜨 꾸뛰르 버전으로 재탄생시킨 서늘한 맛입니다.

망고, 플랫 피치, 피스타치오 중에서 선택할 수 있는 시그니처 트롱프뢰유 작품과 라즈베리 바닐라 쿠키로 달콤하고 퇴행적인 마무리를 더해보세요.

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아이스 인퓨전, 초콜릿 쉐이크부터 궁전 셰프가 직접 만든 바닐라 아이스크림이 들어간 카페 아포가토까지 신선하게 마실 수 있는 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.

루브르 박물관을 정복하거나 튈르리의 올림픽 성화대를 감상하기 전에 달콤한 휴식을 취하기에 이상적인 달리의 숭고한 분위기에서 모두 제공됩니다.

여름 일기장에 기록할 서늘한 기착지!