그랑 베푸르에서 열린 기 마틴의 부쉬 드 노엘 2020

2020년 크리스마스 시즌을 맞아 미슐랭 스타 셰프 가이 마틴이 자신의 레스토랑 르 그랑 베푸르에서 가장 까다로운 입맛도 만족시킬 2020년 크리스마스 로그를 준비했습니다.

여기에는 고전적인 맛은 없고 새롭고 섬세한 맛만 있습니다. 그렇다면 르 그랑 베푸르의 2020년 크리스마스 로그에는 무엇이 들어 있을까요?

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우아하고 초콜릿 향이 나는 초콜릿 블랙 트러플 통나무는 그럼에도 불구하고 가볍고 섬세합니다. 황후 스타일의 메밀씨 우유, 초콜릿 퐁 드 진, 바삭한 메밀 프랄린, 다크 트러플 초콜릿 쿨랑, 64% 초콜릿과 트러플 가나슈,가벼운 다크 초콜릿 무스로 만들어졌습니다. 오리지널이라고 하셨나요?

이 통나무집은 6인 기준 89유로이며, 이메일(resa.gvefour@orange.fr) 또는 전화(01 42 96 56 27)로 사전 예약해야 합니다.

대담하고 창의적인 통나무로 2020년 축제 시즌에 손님들의 감탄을 자아내세요!