믿기 어렵겠지만파리 지역에서도 와인 관광을 즐기고 포도밭을 방문할 수 있습니다. 파리 동쪽, 페이 드 브리 지역의 쿨로미에르 근처에 있는 세느-에-마르네의 한 놀라운 가족 농장이 이 지역을 와인 재배의 과거와 다시 연결하고 일드프랑스 와인의 위상을 높이고 있습니다. 바로 도멘 부아-브릴랑 게라르 - 비뉴 앙비입니다.
파리 지역에서 몇 안 되는 포도밭 중 하나입니다. 2002년 열정적인 와인 애호가인 다니엘 키젤이 버려진 이 유서 깊은 장소를 인수하기로 결정한 도박의 결실입니다. 한 가지 일이 다른 일로 이어졌고 가족 재산은 성장하면서 인접한 땅을 매입했습니다. 이곳에서는바이오 다이내믹 농업 원칙에 따라 와인을 생산하며, 포도나무가 제대로 자랄 수 있도록 과일 나무 선택부터 계획에 따라 자연스럽게 공생할 수 있는 전체 생태계를 조성하기 위해 노력합니다.
일반인에게 개방되어 있는 부아 브릴랑 부지의 방문이 매력적인 이유도 바로 이 때문이에요. 다양한 포도밭을 걸으며 포도 재배 방법과 포도밭의 역사,양조학 등에 대한 설명을 들을 수 있습니다. 곳곳에 있는 표지판에는 철학적 또는 장난스러운 인용문이 적혀 있어 이곳의 매력을 더합니다. 길을 따라가다 보면 피노 누아와 샤르도네와 같은 친숙한 포도 품종뿐만 아니라 흥미로운 역사를 지닌 희귀하고 역사적인 포도나무도 만나게 될 거예요.
잎이 무성한 산책을 마친 후에는 와이너리 안으로 들어가 와인 숙성 방법과 단계에 대해 자세히 알아본 후, 와이너리의 비네 앙비(Vigne EnVie) 매장에서 세 가지 와인 또는 미성년자를 위한 사과 주스를 시음하며 투어를 마무리하세요. 예산에 따라 그랑 크뤼 시음도 즐길 수 있습니다. 이 모든 경험은 일드프랑스 와인에 대한 선입견을 깨고, 게라르 와인이 IGP를 획득하면서 다시 돌아오고 있는 이 테루아의 명성을 회복할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다. 일드프랑스가 세계에서 가장 큰 와인 생산지였던 시절이 있었다는 것을 방문하면서 알게 될 것입니다.
이 투어는와인 애호가는 물론 문화유산과 식물학 애호가 모두를 위한 투어로,와인 애호가와 호기심 많은 사람 모두를 만족시킬 것입니다. 하지만 약간의 도보 이동이 필요하며, 경사면이 있으니 올라가는 길에 주의하세요. 또한 세미나, EVG/EVJF 행사 또는 결혼식을 위해 건물을 대여할 수 있다는 점도 주목할 만합니다. 차가 없다면 크레시 라 샤펠 역에서 자전거를 타고 오실 수 있습니다.
알코올 남용은 건강에 해로우므로 적당히 즐겨야 합니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2026년3월5일 까지 2027년12월30일
위치
도멘 부아 브릴랑 - 비뉴 엔비
30 Rue de la Brosse
77580 Guerard
요금
Visite classique + dégustation de jus de pomme pour les 3 à 15 ans : €16
Visite classique + dégustation de trois vins pour les adultes : €19
