Le Mon hôtel, prestigieux hôtel des beaux quartiers parisiens, allait en vieillissant.
Jusqu'à ce que Benoit Jurami, ancien de l'hôtel Costes spécialisé dans la restauration, décide de repuncher tout ça.
Sa solution? Un bar branché au sein de "Mon Hôtel".
Son nom? Le "Mon bar" bien sur!!
