L'inconnu

Le coffret "Repas de Fêtes" de l'Inconnu

Le chef Koji Higaki du restaurant italien L'Inconnu, pense au casse-tête qu'est le menu pour Noël et le jour de l'an en nous concoctant un coffret "Repas de Fêtes", à commander à l'avance et à retirer directement au restaurant dans le 7ème arrondissement.

L'inconnu : la cuisine italienne vu par un nippon ! Que c'est bon !

L'Inconnu n'est pas un restaurant italien comme les autres ! Aux fourneaux vous y trouvez Koji Higaki, un chef japonais qui a fait ses armes dans de très belles maisons, et qui fort de son expérience, décide aujourd'hui de nous faire découvrir la gastronomie italienne. Finesse, saveurs et beauté des plats sont au rendez-vous !

Un menu "Fade" s'invite au restaurant gastronomique italien l'Inconnu

Du 14 au 19 juin 2016, le chef de l'Inconnu, Koji Higaki, reçoit l'auteur de livres de cuisine, passionnée des fourneaux, Ryoko Sekiguchi, et ils vous proposent un menu "Fade". Et oui, cela peut surprendre, mais il veulent justement vous étonner en vous prouvant qu'on peut se régaler avec des produits qu'on juge habituellement fades...