Le Colvert : une table de Maîtres Restaurateurs

Et de trois ! Après Le Christine, puis Les Fous de l’Ile, les Maîtres Restaurateurs Emilie et Boris Bazan ouvrent le Colvert au cœur de Saint-Germain des Prés. Ce jeune couple de professionnel qui s’est rencontré sur les bancs d'une fameuse école hôtelière parisienne, L'institut Vatel, poursuit ainsi sa carrière débutée en Italie pour Boris, et à Londres pour Emilie.